Stories
-
الدقيقة 91
RT STORIES
مدرب زاخو يدلي بتصريحات مثيرة بعد خسارته في نهائي كأس العراق (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول بـ"الجبلاية" يعلق على بيان الاتحاد الفلسطيني بخصوص وسام أبو علي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد مطالبة الأهلي بحماية لاعبه.. الاتحاد الفلسطيني لكرة القدم يحذف البيان الخاص بوسام أبو علي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"يتابع ببالغ القلق".. الاتحاد الفلسطيني يصدر بيانا بخصوص وسام أبو علي لاعب الأهلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. الهدف الأفضل في عيون الجماهير بالدوري السعودي بقدم رونالدو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الأسطورة ميشيل بلاتيني يصطدم وجها لوجه بلص مقنع.. تفاصيل السطو على منزل الفرنسي!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مفاجأة.. السويدي إيزاك يعطي الضوء الأخضر لمناقشة عرض سعودي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لاعب جزائري يعتزل كرة القدم في عمر الـ51 عاما
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برشلونة يسعى لضم لاعب من أصول سورية للم شمله مع شقيقه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لاعب إندونيسيي يسخر من المنتخب السعودي قبل لقائه ضمن الملحق الآسيوي بصورة مثيرة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صراع الكرة الذهبية.. تراجع ملحوظ لمحمد صلاح وديمبلي ومفاجأة للامين جمال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مذيعة مونديال الأندية 2025 تتحدى الانتقادات بشأن ملابسها بتصريحات نارية (فيديو+صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"كادوا يغرقوني".. سباحة روسية تروي تفاصيل لحظات خطيرة في بطولة العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصرع دراج شاب في حادث مروع في أثناء سباق إيطاليا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالدقيقة 91
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
موسكو: التسوية في أوكرانيا مستحيلة دون اعتراف بروكسل بأسباب الصراع الجذرية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بلومبيرغ: بريطانيا تدرس شراء أسلحة أمريكية لصالح أوكرانيا بالتعاون مع ألمانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكرملين: تصريحات ترامب حول أزمة أوكرانيا لا تعيق تطبيع العلاقات بين موسكو وواشنطن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: وجهنا 5 ضربات دقيقة لمواقع الصناعة العسكرية الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: إسقاط 73 مسيّرة أوكرانية غربي البلاد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: زيلينسكي يطيل أمد النزاع في أوكرانيا للاحتفاظ بمنصبه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: تحرير 3 بلدات جديدة في خاركوف ودونيتسك وزابوروجيه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كييف تعترف بفشل منظومات "باتريوت" في اعتراض الصواريخ الروسية
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
إسرائيل توسع عملياتها في غزة
RT STORIES
"بينها دولة عربية".. "الموساد" يطلب مساعدة واشنطن لإقناع دول باستقبال مئات آلاف الفلسطينيين من غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وفد كنسي من القدس يصل إلى كنيسة دير اللاتين بمدينة غزة للتضامن معها (فيديو+صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن القضاء على قادة في جهاز الأمن العام ولجان الطوارئ في "حماس" (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوّيت بالأرض.. الأقمار الاصطناعية ترصد خان يونس قبل وبعد القصف الإسرائيلي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غزة.. عشرات القتلى والجرحى وقصف يستهدف النازحين والمنازل والبنى التحتية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعترض صاروخين من شمال قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حماس" تدين استهداف إسرائيل كنيسة دير اللاتين وتعتبره جريمة حرب جديدة
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل توسع عملياتها في غزة
-
فيديوهات
RT STORIES
وزير الدفاع الأمريكي يستقبل نظيره الإسرائيلي في البنتاغون
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محمد بن زايد يزور المجر ضمن جولته الأوروبية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تجدد الاشتباكات بين العشائر ومجموعات درزية في السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
على لحن أغنية "تايتانيك".. لحظة جنوح سفينة ركاب قبالة سواحل الفلبين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يواصل نصب الكتل الخرسانية على السياج الفاصل بين الجولان وسوريا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الولايات المتحدة تبدأ بناء جدار ثانوي مع المكسيك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طائرة SJ-100 صنعت في روسيا بشكل كامل تخضع للاختبار في مقاطعة موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. مدونة سورية شهيرة تتحدى اختبار الجوارب وسط موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استهداف قطارات تنقل شحنات عسكرية للقوات الأوكرانية في جمهورية دونيتسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أضرار في حقل نفطي بكردستان العراق بعد استهدافه بمسيرات
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
-
سوريا- اشتباكات السويداء
RT STORIES
إسرائيل تسمح لقوات سورية بدخول السويداء لمدة 48 ساعة لأسباب أمنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الطوارئ السوري: غرفة عمليات مشتركة بسبب أحداث محافظة السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عشائر سورية تعلن النفير.. لا قهوة حتى تعود السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الداخلية السورية تنفي دخول قواتها إلى محافظة السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر لـ RT: اشتباكات بين مجموعات تابعة للعشائر العربية وفصائل درزية على تخوم مدينة السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزراء خارجية 11 دولة يؤكدون دعم أمن سوريا ووحدتها ويطالبون بوقف الهجمات الإسرائيلية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نتنياهو: موفق طريف هو من طلب منا مساعدة الدروز في سوريا
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا- اشتباكات السويداء
الروس يبتكرون تكنولوجيا للحفاظ على الطعام طازجا
اقترح العلماء في جامعة "أومسك" الحكومية التكنولوجية طريقة جديدة لمعالجة المواد الغذائية، تسمح بإطالة عمرها على عكس طريقة المعالجة الحرارية.

وإنها لا تتسبب في تدهور قيمتها الغذائية وطعمها ولونها. وقد نُشر المقال بهذا الشأن في مجلة Journal of Food Science and Technology العلمية.
قال الباحثون من جامعة "أومسك" إن المعالجة الحرارية للمنتجات تُستخدم تقليديا كطريقة فعالة للحفظ، مما يضمن السلامة، لكن في نفس الوقت يقلل من القيمة الغذائية والبيولوجية للمنتجات ويغيّرمذاقها.
"رقم خيالي" .. كم عدد النمل الذي يعيش على الأرض؟
والآن تكتسب طرق المعالجة غير الحرارية شعبية أكثر فأكثر، مما يسمح بالحفاظ على الخصائص المفيدة وإطالة عمر المنتجات إلى حد بعيد.
وحسب العلماء ،فإنهم تمكنوا من ابتكار طريقة غير حرارية جديدة للحفاظ على المواد الخام الغذائية. واستغرقت تلك الدراسة 6 أشهر في إطار برنامج الزعامة الأكاديمية الاستراتيجية "الأولوية 2030". وأجرى الدراسة الموظفون في قسمي جامعة "أومسك" التكنولوجية الحكومية: قسم "التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا المطاعم وعلوم السلع" ومركز الموارد العلمية والتعليمية "تقنيات النانو".
وقال مكسيم شادرين، رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية، وتكنولوجيا الطعام في جامعة "اومسك" إن العلماء استوضحوا أن تكنولوجيا المجال الكهربائي النبضي لها أولوية، مقارنة بالمعالجة الحرارية، حيث إنها لا تقضي على الكائنات الحية الدقيقة، بل وتحافظ بشكل أفضل على القيمة الغذائية والمكونات والمذاق واللون للأطعمة النيئة. وتقضي هذه التكنولوجيا بتشغيل نبضات عالية الجهد لفترة وجيزة وإرسالها إلى منتج نصف الصلب يوضع بين قطبيْن كهربائييْن".
تتمثل مزايا هذه الطريقة، مقارنة بغيرها من الطرق غير الحرارية في السرعة (المعالجة في غضون ميكرو واحد أو ميلي ثانية واحدة)، وتوفير الطاقة (حوالي 90 % لكل عملية تكنولوجية)، وتحسين مؤشرات الجودة للمنتج النهائي.
على سبيل المثال، عند معالجة البطاطس وإنتاج البطاطس المقلية، تساعد هذه التكنولوجيا على تليين المادة الخام، مما يسمح بقطع أفضل. ونتيجة لذلك نحصل على قطع سلس مع أضرار أقل للسطح، والكسور. ويؤدي كل ذلك إلى زيادة في حجم الإنتاج النهائي، وانخفاض في استهلاك الزيت. أما انتشار الماء للمواد الخام المعالجة فيساعد في تحسين عملية التبييض والتجفيف والقلي، مما يقلل بدوره من تكاليف الطاقة والإنتاج.
وأوضح، شادرين، أن كل منتج له مثل هذه التفاصيل الدقيقة: ويخص ذلك منتجات الألبان واللحوم والخضروات وما إلى ذلك.
المصدر: نوفوستي
التعليقات