مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

53 خبر
  • نبض الملاعب
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • زيارة بوتين إلى الصين
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • زيارة بوتين إلى الصين

    زيارة بوتين إلى الصين

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • فيديوهات

    فيديوهات

سحب عاجل للحم بقري من الأسواق الأمريكية إثر تلوثه ببكتيريا خطيرة

أعلنت خدمة سلامة الغذاء والتفتيش التابعة لإدارة الزراعة الأمريكية (FSIS) عن استدعاء شركة CS Beef Packers LLC للحم بقري نيء بعد اكتشاف تلوثه ببكتيريا الإشريكية القولونية الخطيرة.

سحب عاجل للحم بقري من الأسواق الأمريكية إثر تلوثه ببكتيريا خطيرة
صورة تعبيرية / Gettyimages.ru

وتم إنتاج هذه المنتجات في 14 يناير 2026، وشحنها إلى الموزعين في ولايات كاليفورنيا وإيداهو وأوريغون لتوزيعها على مواقع تقديم الطعام المختلفة. وتشمل المنتجات المستدعاة (وزنها مجتمعة 10390 كغ) قطع لحم بقري وزن كل منها حوالي 4.54 كغم، وتغطي ثلاثة أنواع:

  •  .Beef, Coarse Ground.
  • Fire River Farms Classic Beef Fine Ground .73L.
  • Fire River Farms Classic Beef Fine Ground .81L.

وتم اكتشاف التلوث أثناء اختبارات FSIS لدى أحد عملاء الشركة. ولم تُسجّل أي حالات مرضية مرتبطة بالاستدعاء حتى الآن. ووجهت FSIS تحذيرا إلى مواقع تقديم الطعام قائلة: "قد توجد بعض هذه المنتجات في المجمدات، لذا يجب عدم تقديمها للزبائن، ويجب التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء".

وتُعد بكتيريا الإشريكية القولونية E.coli O145 من سلالات STEC المنتجة لسموم شيغا، وتظهر أعراض الإصابة عادة بين يومين وثمانية أيام بعد التعرض، مثل الإسهال الدموي والتقيؤ وتشنجات المعدة. بينما تتطور في الحالات الشديدة إلى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS)، التي قد تسبب فشلا كلويا خطيرا، خاصة لدى الأطفال دون الخامسة وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.

ويعد اللحم البقري النيء أو غير المطهو جيدا المصدر الأكثر شيوعا للبكتيريا، إلى جانب بعض الخضروات الورقية مثل الخس الروماني والسبانخ، والتي قد تتلوث في الحقول عن طريق المياه الملوثة أو ملامسة الحيوانات.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

"الكلام جرحني قبل ما يجرحكم".. الرئيس السوري يعتذر لأهالي محافظة دير الزور (فيديو)

الدفاع الإماراتية: المسيرة التي اعتدت على محطة براكة للطاقة النووية بأبوظبي قدمت من الأراضي العراقية

"فاينانشال تايمز": ترامب عرض في الصين التحالف مع بكين وموسكو ضد "الجنائية الدولية"

عقب خروج احتجاجات.. والد الرئيس السوري يوضح حقيقة تصريحاته المتداولة بشأن دير الزور (فيديو)

بوتين وشي جين بينغ يوقعان بيانا مشتركا حول تعزيز العلاقات بين روسيا والصين

المرشد الأعلى الإيراني: أحد إنجازات الحرب الأخيرة هو ارتقاء بلادنا إلى مصاف الدول العظمى المؤثرة

ترامب: سننهي الحرب مع إيران بسرعة كبيرة و"طريقة لطيفة"

قرقاش: الموقف الرمادي أخطر من اللا موقف وخلط الأدوار خلال العدوان الإيراني الغاشم محير

نيبينزيا يدين الهجمات على المحطة النووية في الإمارات: لولا المغامرة الأمريكية الإسرائيلية ما حدث ذلك

"نفاق صارخ".. إيران ترد على اتهامات المستشار الألماني بشأن الهجوم على منشآت نووية بالإمارات

نيبينزيا: الرد الروسي سيكون حتميا حال إطلاق مسيرات من دول البلطيق

إيران تكشف لأول مرة تفاصيل إصابة مجتبى خامنئي في اليوم الأول من "حرب رمضان"

جنود أمريكيون: طلبنا تعزيزا طبيا قبل أسابيع من ضربة إيرانية قاتلة في الكويت لكنه قوبل بالتجاهل

الداخلية السورية: التحقيقات في تفجير باب شرقي كشفت ‏خيوطا أولية حول الجهات المتورطة (صور + فيديو)